Sekilas Informasi Terbaru

Bogor merupakan kota yang terkenal, bukan hanya wisatanya bakal tetapi kuliner bogor yang khas menyebabkan wisata pergi untuk ke kota bogor.Ketika singgah ke kota bogor, setelah letih berwisata alam, berwisata kuliner ketempat-tempat yang bagus di Bogor maka kurang lengkap jika tidak membawa buah tangan atau oleh-oleh untuk keluarga atau kerabat di rumah.Jika anda ingin ke Bogor besama keluarga anda bisa memakai kendaraan toyota all new Kijang Bogor mempunyai sumber daya alam yang melimpah karena letaknya yang dikelilingi pegunungan dan berada di dataran tinggi maka tak heran biasanya oleh-oleh yang dibawa dari bogor biasanya berupa olahan makanan dari sumber daya alam yang ada di bogor seperti buah-buahan atau sayur-sayuran yang diubah menjadi makanan yang sangat lezat. Berikut ini adalah 10 oleh-oleh makanan wajib jika berkunjung dari kota Bogor.

Asinan Bogor 

Tempat wisata kuliner sekaligus oleh-oleh di bogor yang pertama adalah asinan Bogor. Asinan adalah proses pengawetan makanan dengan cara merendam buah atau sayur yang akan dijadikan asinan dengan larutan air dan garam atau gula. Lalu asinan akan disajikan dengan kuah berasa asam manis pedas yang sangat lezat dan menggoda. Lihat artikel menarik sejarah asinan untuk pengetahuan anda dan resep asinan yang bisa anda coba di rumah.  Dalam Alamat :Jalan Siliwangi No. 27C, Sukasari, Bogor harga mulai dari 20 ribu - 25 ribu.

Pembuatannya juga cukup simple dan mudah untuk dipraktekkan dirumah Anda. Resep cara membuat asinan bogor yang terdiri dari berbagai buah buahan seperti kedondong, mangga mengkal,bengkuang, papaya mengkal dan juga jambu air merah. Jangan lupa Anda juga mencob resep asinan lainnya seperti resep cara membuat asinan. 

Bahan :

• 150 gram nanas potong potong

• 25 gram kacang tanah goring untuk bahan taburan

• 2 buah kedondong, potong potong

• 150 gram mangga mengkal potong potong

• 100 gram bengkuang potong potong

• 100 gram papaya mengkal potong potong

• 100 gram jambu air merah potong potong

Bahan kuah asinan bogor :

• 1 sendok the ebi, seduh kemudian sangrai

• 1 sendok the garam

• 1 liter air

• 150 gram gula pasir

• 5 1/2 sendok the cuka

• 5 buah cabai merah keriting buang bijinya

Cara membuat asinan bogor yang terkenal :

1. Yang dilakukan pertama kali adalah meremas remas papaya mengkal dengan satu sendok the garam. Biarkan sebentar kemudian cuci papaya mengkal hingga bersih.

2. Remas remas mangga mengkal dengan garam lalu rendam dengan air gula yang encer semalaman. Keesokan harinya bersihkan dan tiriskan mangga mengkal.

3. Remas remas buah kedondong dengan garam lalu rendam dengan air gula yang encer semalaman. Keesokan harinya bersihkan dan tiriskan kedondong.

4. Membuat kuah asinan bogor : kita haluskan cabai merah keriting, garam, gula pasir dan juga ebi. Tuang air dan masak hingga mendidih. Angkat kemudian tambahkan cuka dan aduk hingga rata. Kemudian dinginkan.

5. Terakhir masukkan buah buahan dalam kuah asinan bogor dan diamkan dalam kulkas (lemari es) selama dua jam. 

6. Saat penyajian asinan bogor, beri taburan kacang tanah goring diatasnya.Asinan bogor ini menjadi 6 porsi.

Pergi ke mall menjadi pilihan yang sering dilakukan kebanyakan masyarakat ibukota saat hari libur atau weekend. Maka tidak heran jika setiap akhir pekan, mall-mall di Jakarta selalu ramai oleh para pengunjung, apalagi saat awal bulan. Selain hanya untuk berbelanja, kita juga dapat hangout di tempat-tempat seru yang ada di dalam mall. Seperti halnya salah satu mall terbesar di Jakarta Pusat yaitu Grand Indonesia yang memiliki banyak tempat hangout dan tempat makan seru yang dapat dijadikan pilihan bareng teman-teman, pasangan atau keluarga.

berikut beberapa tempat terbaik untuk nongkrong yang cozy ketika Anda berada di Grand Indonesia:

1. Caffe Milano

Berada di Central Department Store, East Mall, Caffe Milano menyediakan makanan khas Italia ini masih terbilang baru. Tapi, makanan-makanan Italia di acafe ini di masak dari tangan Chef Luca Pezzera yang sudah berpengalaman lebih dari 20 tahun. Tempat tersebut  punya suasana yang mirip seperti UNION di Plaza Senayan, vintage, stylish dan classy. Veal ragout linguine with sun-dried tomato menjadi salah satu pilihan menu yang patut kamu coba. Sementara untuk pilihan minumannya, Milano iced latte sangat direkomendasikan untuk kamu. Sebagai penutup, akhiri dengan tiramisu tradizionale dengan mascarpone cream yang sangat lezat.

2. Nomz Kitchen & Pastry

sebuah tempat yang memiliki interior desain menarik dengan tembok-tembok yang terbuat dari batu bata dan dominasi warna merah dan biru serta furniture-furniture kayu, ialah Nomz Kitchen & Pastry. Pendiri dari  Nomz ialah Chef Arnold Poernomo, seorang selebrity chef dari Master Chef Indonesia. Nomz menyediakan berbagai macam menu, tapi yang patut kamu coba adalah Nomz Crazy Rice dan Szechuan-style Crispy Duck. Ketika masuk ke tempat tersebut, kamu akan disambut dengan aneka macam dessert menggiurkan yang patutu anda coba. Kamu akan menyesal jika kamu tidak mencoba Urban Geisha atau Rasp Be Merry atau Baileys Eclair yang merupakan kreasi dari Chef Kim Pangestu.

3. Ninety-Nine

Jika anda sering pergi ke Grand Indonesia, pasti sudah familiar sama restoran yang ini. Di saat banyak restoran yang tutup, restoran  tersebut tetap mempertahankan keeksistensiannya di grand indonesia Jakarta. Restoran dengan gaya Eropa tersebut masih tetap nyaman dan memberikan pilihan makanan yang beragam. Mulai dari cita rasa Eropa, Indonesia, sampai Tiongkok, mulai dari seafood hingga steak. Makanan di sini tidak hanya enak, namun juga cantik untuk dapat dinikmati dan diabadikan oleh kamera, bagi kamu yang gemar menyimpan koleksi foto makanan. Ninety-Nine juga menyediakan banyak pilihan wine yang tertata rapi di rak yang berada pada salah satu sisi di dalam bagian restoran.

4. Tokyo Belly

merupakan restoran Jepang yang menyajikan makanan fusion dengan rasa yang sangat unik.  Contohnya nih, ada Chicken Teriyaki Bibimbap. Menu dari restoran di Grand Indonesia tersebut merupakan Bibimbap khas Korea, lengkap dengan telur dan berbagai macam sayurnya yang ditambahkan Chicken Teriyaki khas Jepang. Paduan rasanya sangat enak lho! Kalau kamu suka Sushi, kamu wajib pesan Blossom Belly yang terdiri dari kepiting, salmon, cheese, dan seaweed. Satu porsi nggak bakalan cukup karena rasanya yang bikin kamu mau nambah lagi. Restoran ini berada di Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, West Mall, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta pusat. 

Salah satu kota yang beranjak paling dekat dengan jakarta ,kota Bogor sering kali dipilih sebagai tempat tujuan untuk nongkrong para anak remaja. Apalagi Bogor, Jawa Barat, memang sudah dikenal sebagai kota yang memiliki banyak tempat wisata, seperti Kebun Raya Bogor, Puncak Pas, dan lain-lain. Lokasinya yang berada tidak jauh dari Jakarta membuat Kota Hujan ini selalu ramai oleh wisatawan, khususnya saat akhir pekan. 

Berikut ini tempat nongkrong yang asik di bogor :

1.Pia Apple Pie

Tempat nongkrong yang asik di Bogor. Bukan Bogor namanya jika tidak menyediakan panganan yang nikmat. Berlokasi di Jalan Pangrango No 10, Pia Apple Pie lahir sebagai tempat yang nyaman untuk bersantai.Aneka bentuk dan ukuran pie bisa Anda temukan di sini. Mengadopsi suasana saung yang dibuat sedikit modern, tempat ini juga menjadi favorit para pengunjung dari luar Kota Bogor. Bosam dengan suasana rumah makan, Anda bisa memilih untuk duduk di tengah-tengah taman yang sejuk.

2. Macaroni Panggang

Tempat nongkrong yang asik di Bogor. Masih di sekitar Taman Kencana, terdapat Macaroni Panggang yang sudah tidak asing lagi bagi Anda yang sering mengunjungi Bogor. Ya, tempat ini biasanya menjadi tujuan akhir para pelancong yang datang ke Bogor untuk membeli buah tangan.

Rumah makan yang menyediakan aneka menu macaroni dan pasta ini memiliki suasana yang tenang dan nyaman. Bangunan dua lantai dan berarsitektur kuno ini berada di Jalan Salak No 24.

3. Orchard Walk

Tempat nongkrong yang asik di Bogor  adalah Orchard Walk.Ternyata Orchard Walk tidak hanya ada di Singapura, tapi juga di Bogor. Suasananya juga tidak kalah nyaman seperti di negara aslinya.Orchard Walk berada di dalam Nirwana Epicentrum. Di sana terdapat dua tempat menarik, yaitu water park The Jungle, Orchard Walk Mall yang berkonsep pusat perbelanjaan semi terbuka, dan Orchard Walk Arcade sebagai tempat favorit untuk nongkrong.Lokasinya yang nyaman ditambah dengan pemandangan langsung ke Gunung Gede, Gunung Pangrango, dan Gunung Salak menjadikan daya tarik tersendiri bagi tempat ini. Saat malam hari, lampu-lampu di sepanjang jalan akan berubah menjadi pemandangan yang sangat indah.

4. Taman Kencana

Tempat nongkrong yang asik di Bogor  adalah Taman Kencana. Tidak dipungkiri lagi bahwa taman kota merupakan tempat paling asyik untuk bersantai. Duduk di bawah rindangnya pepohonan merupakan kegiatan paling asyik untuk melihat penat.Di Bogor, terdapat Taman Kencana yang berfungsi sebagai taman kota sekaligus tempat nongkrong yang asyik. Di sana Anda bisa berjalan-jalan keliling taman atau bermain skate board. Tempat yang juga dikenal dengan nama Taken ini merupakan lokasi favorit masyarakat Bogor untuk menghabiskan akhir pekan.

5. Kedai Kita

Kedai kita adalah Tempat nongkrong yang asik di Bogor  Kedai Kita berada di Jalan Pangrango No 21. Arsitektur bergaya kolonial menjadi daya tarik di sini. Lampu-lampu kecil menghiasi bagian sudut rumah makan dan meja lesehan yang tersusun rapi bisa membuat Anda lupa waktu.Berkumpul bersama sahabat atau kerabat sepertinya makin lengkap dengan sajian menu lezat di Kedai Kita. Menu favorit di sini adalah pizza dan calzone, roti tangkup yang menyerupai pastel dengan adonan pasta. 

Jika kamu ingin pergi ke tempat nongkrong di bogor,tidak lengkap rasanya kalau kamu tidak memakai Mobil Toyota .karena mobil toyota ini sangat cocok buat kamu untuk pergi nongkrong bersama sahabat dan pacar .mobil ini juga sangat terbaik dan kualitasnya bagus.

Yah kali ini saya akan membagikan info cara membuat red velvet yang nikmat . dengan Warna merah menyala di keseluruhan kue dan toping berwarna-warni membuat kue ini begitu diminati. Kue red velvet memiliki ciri khas diantaranya tekstur yang lembut, harum, soft serta cheesy. Umumnya kue ini dibuat pada loyang bulan berukuran besar dan dibagi menjadi 3 lapisan dimana dibagian tengahnya diberikan selai buah atau cream cheesy yang bercita rasa segar, nikmat dan gurih. Warna merah yang begitu menyala dari kue red velvet berasal dari pewarna alami yakni buah bit, hanya saja untuk sekarang ini ada begitu banyak produk pewarna makanan yang aman dan bisa digunakan untuk membuat warna kue ini semakin menggoda.

Kue red velvet umumnya banyak dipilih untuk disajikan sebagai kue ulang tahun, sajian ketika perayaan atau hadiah manis dari seorang pasangan. Namun boomingnya kue ini ke permukaan publik diawali dari sebuah film yang dibintangi oleh aktris kawakan sekelas Julia Roberts dalam film Steel Magnolias. Dalam film itu, red velvet muncul saat adegan pengantin pria membawakan kue ini untuk isterinya. Sejak saat itulah kue ini booming ke permukaan sebagai kue romantis yang tersaji begitu ekslusive. 

Untuk kita belanja membeli bahan bahannya pun tak membutuhkan waktu yang cukup lama, apalagi jika kita pergi berbelanja ke pasar dengan mengendarai mobil Toyota Agya. Spesifikasi Toyota Agya diprogram untuk bisa memberikan daya tampung ekstra dengan model kursi jok belakang yang bisa dilipat, sehingga bias menampung barang belanjaan anda dengan kapasitas besar. Mesin yang menjadi pusat tenaga Toyota Agya tersebut memiliki kapasitas 1.000 cc yang cukup handal untuk penggunaan di daerah perkotaan.

Nah, bagi anda yang juga hendak memberikan sajian kue ekslusive red velvet untuk pasangan, teman atau sahabat. Mengapa anda tidak mencoba membuatnya sendiri? Tentu dengan resep kali ini anda akan dapat membuat hidangan kue red velvet yang lembut ini dan nikmat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Red Velvet :

• 160 g mentega tawar

• 1/8 sdt vanilla ekstrak

• 2 sdm pewarna makanan gel merah / 200 g bit,

• 4 butir telur ayam

• 400 g gula pasir

• 1/8 sdt garam rebus, kupas haluskan

• 20 ml buttermilk

• 1 sdm air jeruk lemon

Bahan yang diayak Bersama :

• 400 g tepung terigu

• 1½ sdt baking powder

• 2 sdm cokelat bubuk

• ½ sdt soda kue

• Frosting keju, kocok bersama:

• 250 g cream cheese, lunakkan di suhu ruang

• 350 ml krim kental, dinginkan

• 250 g keju mascarpone 2

• 100 g gula halus

• ½ sdt ekstrak vanilla

Cara Membuat Kue Red Velvet :

1. Pertama kita buat frosting terlebih dahulu caranya, kocok krim kental menggunakan mixer hingga menjadi kaku. Kemudian sisihkan terlebih dahuulu. Dalam wadah berbeda kocok cream cheese dan gula higga menjadi mengembang. Masukkan mascarpone dan vanila kemudian aduk hingga merata. Masukkan krim, aduk lipat perlahan dan dinginkan.

2. Selanjutnya untuk membuat cake kita kocok mentega serta gula menggunakan mixer hingga menjadi mengembang. Masukkan telur secara perlahan sambil terus diaduk. Masukkan buttermilk, air jeruk, pewarna dan vanila kemudian kocok merata. 

3. Masukkan bahan kering, aduk lipat menggunakan spatula karet. Kemudian tuangkan adonan ke dalam 3 buah loyang dengan ukurang diameter 22 cm tinggi 5 cm yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega. 

4. Kemudian panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 20 menit dalam suhu 180 derajat. 

5. Iris tipis permukaan kue dengan pisau tajam. Ambil frosting kurang lebih 10 sendok makan dan ratakan dibagian permukaannya. Tangkup dengan sisa kue kemudian berikan kembali frosting . 

6. Terakhir tutup semua permukaan dengan frosting dan sajikan.

Jika sudah jadi anda bisa menyantapnya bersama keluarga ataupun teman. Dan terimakasih telah mengunjungi.